chocolaatjes met een crunch

Een nichtje met haar zoontje hebben beide een lactose intolerantie. Zij vinden chocolade met een crunch heel erg lekker. Ik ben aan de slag gegaan en heb enkele soorten gemaakt. Deze zijn gemaakt van lactosevrije melk chocolade.  In de grotere Jumbo winkels is lactosevrije chocolade en slagroom verkrijgbaar.   Maar het kan natuurlijk ook met gewone chocolade gemaakt worden.

Ingrediënten
300 gr. chocolade melk lactosevrij
hazelnoot praline
rozijnen en noten
amandelschaafsel
gekaramelliseerde suiker
pinda’s

“chocolaatjes met een crunch” verder lezen